Catering

Vi älskar att ordna mat och dessert till ert bröllop, kalas, fest eller företagsevenemang.

Catering från Riddargränden skräddarsys tillsammans med er med gemensamma tankar och önskemål, vi kan ordna allt från frukost och lunch till middag, go-fika och dessertbuffé. Oavsett önskemål på mat så är det lagat från grunden med svenska råvaror samt närproducerat i den mån det går.
Har du egna idéer för mat eller dessert inför ditt evenemang så är du varmt välkommen att kontakta oss så hjälper vi er att ta fram den bästa menyn tillsammans med er! Vill du istället att vi tar fram ett förslag med idéer på olika rätter till er så är vi såklart glada över att få göra det också.
Låt oss stå för god mat och smarrig dessert så att ni kan njuta av er fest och slippa en del stress inför den.

Vi erbjuder:

  • Varm buffé
  • Kall buffé
  • Kall & varm buffé
  • Desserter, som buffé eller bestämt antal
  • Snittar
  • Plockbuffé
  • Frukostbuffé
  • Brunch
  • Frukost med det lilla extra
  • Varm buffé
  • Kall buffé
  • Kall & varm buffé
  • Desserter, som buffé eller bestämt antal
  • Snittar
  • Plockbuffé
  • Frukostbuffé
  • Brunch
  • Frukost med det lilla extra

FÖRSLAG PÅ UPPLÄGG FÖR BUFFÉ:

UPPLÄGG 1: 2 kolhydrater (exempelvis pastasallad, potatissallad, varm potatis), 1 protein (exempelvis marinerad fläskfilé, marinerad kycklingfilé, lax), en grönsallad samt nygräddad focaccia och en kall dressing.
PRIS: från 189 kr/person

UPPLÄGG 2: 2 kolhydrater (exempelvis pastasallad, potatissallad, varm potatis), 2 protein (exempelvis marinerad fläskfilé, marinerad kycklingfilé, lax), en grönsallad samt nygräddad focaccia och en kall dressing.
PRIS: från 229 kr/person

UPPLÄGG 3: 3 kolhydrater (exempelvis pastasallad, potatissallad, varm potatis), 2 protein (exempelvis marinerad fläskfilé, marinerad kycklingfilé, lax), en grönsallad samt nygräddad focaccia och en kall dressing. Dessutom ett fruktfat efter säsong.
PRIS: från 269 kr/person

Lägg till eventuella tillval och anpassa efter egna önskemål!

CATERING AV TRERÄTTERS:

EN STYCK HUVUDRÄTT
PRIS: från 189 kr/person

TVÅRÄTTERS: HUVUDRÄTT + FÖRRÄTT ELLER EFTERRÄTT
PRIS: från 295 kr/person

TRERÄTTERS
PRIS: från 395 kr/person

CHARKBRICKA

Låt oss stå för fixandet av fredagsmyset och beställ en charkbricka alá Riddargränden.

Liten: 2 charkuterier, 2 ost, marmelad, oliver, tapenade, kex, Riddargrändens grova samt vispat brynt smör.
PRIS: 179 kr/person
Stor: 3 charkuterier, 3 ost, marmelad, oliver, tapenade, färskostfylld paprika, kex, Riddargrändens grova samt vispat brynt smör.
PRIS: 249 kr/person